Рецепт 豚肉と豆のチリ
Ингредиенты
ご飯 | 1カップ |
ウコン | 少々 |
チリ: | |
みじん切りにしたトマト | 4個 |
種を取ってみじん切りにしたハラペーニョ | 1本 |
みじん切り玉ねぎ | 1個 |
みじん切りセロリ | 2茎 |
みじん切りニンジン | 2本 |
砕いてみじん切りにしたニンニク | 3片 |
醤油 | 大さじ2 |
ウスターソース | 大さじ1 |
乾燥オレガノ | 大さじ1 |
チリパウダー | 大さじ2 |
パプリカ | 大さじ2 |
黒胡椒 | 小さじ1/2 |
豆(ベーコンとブラウンシュガーと一緒に焼きます) | 1缶 |
チキンスープ | 1カップ |
オリーブオイル |
Инструкции
- 中くらいのフライパンに大さじ2のオイルを敷き、玉ねぎ・ニンジン・トマト・ニンニク・セロリ・ハラペーニョを加えて、玉ねぎが透明になるまで炒めてください。
- チキンスープを加えて、弱火で5分加熱します。それからスパイスを加えて、弱火でさらに加熱してください。
- ベイクドビーンズを加えて、弱火で再び加熱します。
- ご飯を炊くときに、ターメリックを加えてください。