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Рецепт マリブラムココナッツケーキ
by 海外会員翻訳レシピ帳

マリブラムココナッツケーキ

ココナッツとラム酒の風味が上品な、春と夏にピッタリのメニューです。

Рейтинг: 5/5
Avg. 5/5 2 голоса
Подготовка: США American
Приготовление: Порций: 20 slices

Ингредиенты

バター(軟化) 1+ 1 / 2カップ 
グラニュー糖 1カップ
ブラウンシュガー 1 / 2カップ 
3個
卵黄 1個分
バニラエッセンス 小さじ2
オレンジエキス 小さじ1
マリブ®ココナッツラム 1 / 2カップ 
サワークリーム 1 / 4カップ
小麦粉 3カップ 
小さじ2ベーキングパウダー 小さじ2
重曹 小さじ1 / 2
小さじ1/8
生クリーム 1カップ
ココナッツラムアイシング:
バター 1 / 3カップ 
牛乳 1 / 4カップ
篩にかけた粉砂糖 4カップ
マリブ®ラム 小さじ1
薄く削ったココナツ 1 / 4カップ

Инструкции

  1. バターと砂糖を混ぜ合わせます。
  2. 卵・卵黄・バニラエッセンスを加えて滑らかに混ぜます。
  3. オレンジエキスを加えて混ぜます。
  4. ラムとサワークリームを加えて混ぜます。
  5. 小麦粉・重曹・ベーキングパウダー・塩を混ぜ合わせます。
  6. 生クリームを加えて小麦粉ミックスと混ぜ合わせます。
  7. バターをクリーム状に混ぜ合わせます。
  8. 型に小麦粉を振りかけてください。
  9. 生地を型に流して、180℃のオーヴンで55~60分焼きます。
  10. オーヴンから取り出して15分冷まします。
  11. その後型から外して完全に冷まします。
  12. アイシング:
  13. バターと牛乳を小さめの鍋に入れて弱火で加熱します。
  14. バターが溶けたら、ラムと砂糖を加えます。
  15. それをケーキに掛けます。
  16. 最後にココナッツフレークを散らしたら完成です。