Рецепт 自家製ハンバーガーのバンズ
簡単にハンバーガーのバンズを作ることが出来ます！
| Подготовка: |
American
|
| Приготовление: | Порций: 12 servings |
Хорошо сочетается: ハンバーガー、バーベキュー
Ингредиенты
| 小麦粉 | 3＋ 3 / 4カップ |
| 温めた牛乳 | 1＋ 1 / 4カップ |
| 砂糖 | 1 / 4カップ |
| 溶き卵 | １個 |
| バター（溶かしバター大さじ２、キューブ状にカットしたものを大さじ２） | 大さじ４ |
| イースト | 小さじ３ |
| 塩 | 小さじ3/4 |
| 4インチの円形のクッキーまたはビスケットのカッター |
Инструкции
- 大きめのボウルに、３カップの小麦粉・塩・砂糖を加えて混ぜ合わせます。
- 次に、卵・牛乳・バター・イーストを加えてよく混ぜ合わせます。
- 手でドライの材料をウエットのところに加えてください。
- よく混ぜ合わせます。
- 小さめのボウルに1/4カップの温めた牛乳を入れます。そこにイーストと大さじ２の砂糖を加えます。
- よく混ぜ合わせたら１０分置きます。
- 平らなところに小麦粉を敷きます。
- 生地を２インチの厚さにし、クッキーカッターを使って生地をくり抜いてください。
- 鉄板インベーキングシートを敷きます。
- 生地の表面に溶かしバターを塗ります。
- 温かい場所で１時間置きます。
- オーヴンを２００℃に１・２分予熱してください。
- その後１８０℃のオーヴンで焼き色がつくまで１０分焼いてください。