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| 皮を剥いたじゃが芋 | ３個 |
| バター | 大さじ3 |
| 牛乳 | |
| 卸したチェダーチーズ | 1/2カップ |
| 焼いて刻んだベーコン | ３枚 |
| 粗く刻んだミニトマト | ４個 |
| 4インチのスライスにした葱（緑の微分のみ） | ２個 |
| 塩・胡椒 |
Инструкции
- じゃが芋を４等分します。 それを水と共に安部に入れて蓋をし、中火～強火で沸騰させます。 じゃが芋が柔らかくなるまで１０分加熱してください。
- オーヴンを１８０℃に予熱します。 じゃが芋は茹で上がったら水分をよく切ってください。 じゃが芋に大さじ１の牛乳を加えて潰してください。必要であれば牛乳を少しずつ足して、滑らかになるまで混ぜてください。塩・胡椒で味を調えます。 次に、1/4カップのチェダーチーズを加えて、チーズが溶けるまで混ぜ合わせます。
- 潰したじゃが芋を、オーヴン皿に移します。 そこへ残りのチーズを加えていきます。 それから焼いたベーコンを掛けて、さらに刻んだトマトを散らしてください。チーズが溶けるまでオーヴンで１０分ほど焼いてください。 オーヴンから取り出したら、葱を振りかけてサーヴしてください。
