Рецепт カイエントースト*

これらは香りがよく、どの料理ともよく合う前菜メニューです。　スープやサラダとはもちろん、私個人的にはこちらでもご紹介しているドライトマトを使ったメニューとも相性が抜群です。　バゲットなどのフランスパンとよく合います。
テリー・トンプソンの料理本「ケイジャン・クレオール料理」からインスパイアされました。