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Рецепт ガーリックローストカリフラワー
by 海外会員翻訳レシピ帳

ガーリックローストカリフラワー

以前は私の家族もカリフラワーを退屈だと感じていました。 しかし現在ではカリフラワーを使った様々なメニューを見つけ、私たちの好きな野菜に含まれています。 これは簡単に作れてとても美味しいメニューです。 レモン汁を加えてサーヴしてください。

Рейтинг: 4.8/5
Avg. 4.8/5 3 голоса
Подготовка: США American
Приготовление: Порций: 6

Ингредиенты

皮を剥いたニンニク 1片
大きめにカットしたカリフラワー 1個
良質のオリーヴオイル 大さじ4
新鮮なイタリアパセリのみじん切り 1 / 4カップ
ローストした松の実 大さじ3
レモン汁 大さじ2
コーシャソルト・挽き立て黒胡椒

Инструкции

  1. 小さめの鍋に水を入れて沸騰させてニンニクを加えます。15秒加熱して水気を切ったら皮を剥きます。それから焼き色がついた部分はカットします。
  2. 鉄板にシートを敷いて、カリフラワー・ニンニク・大さじ3のオリーヴオイル・大さじ2のコーシャソルト・大さじ1の胡椒を加えて混ぜます。 それをオーヴンで焼き色がつくまで20~25分焼きます。
  3. 焼けたら大きめのボウルにカリフラワーとニンニクを入れます。 
  4. 残りの大さじ2のオリーヴオイル・パセリ・松の実・レモンジュースを加えます。 それから小さじ1/2のコーシャソルトと挽き立て黒胡椒を加えてよく混ぜ合わせ、温かいうちにサーヴしてください。