Рецепт シトラスクリームチーズのバナナケーキ
Ингредиенты
ケーキ: | |
熟したバナナ | 4本 |
卵 | 3個 |
小麦粉 | 2カップ |
重曹 | 小さじ1 |
ベーキングパウダー | 小さじ3/4 |
砂糖 | 2カップ |
バニラエッセンス | 小さじ2 |
牛乳 | 1+1/2カップ |
フィリング: | |
クリームチーズ | 240g |
粉砂糖 | 1カップ |
摩り下ろしたレモンの皮 | 小さじ1 |
レモン汁 | 小さじ1 |
Инструкции
- オーヴンを180℃に予熱します。
- 大きめのボウルにバナナを入れて電動ミキサーで混ぜてください。 そこにバターと卵を加えて滑らかに混ぜてください。
- 中くらいのボウルに、小麦粉・重曹・ベーキングパウダー・砂糖を加えて混ぜ合わせてください。
- 2つの同じサイズの型にバターを塗って生地を流してください。 それをオーヴンで30空35分焼いてください。 焼けたらオーヴンから取り出し冷まします。
- クリームチーズ・粉砂糖・レモンの皮・レモン汁を混ぜ合わせます。電動ミキサーで滑らかにしてください。
- ケーキが冷めたら何枚かにスライスし、クリームを中に挟んでください。表面に粉砂糖を振り掛けてサーヴしてください。