Рецепт ヒヨコ豆とズッキーニのグリル
とても美味しいサイドメニューです!
たくさんの愛を込めて、 キャサリン
スライス(または皮なし)したズッキーニ | 3本 |
みじん切りニンニク | 4片 |
イタリアンパセリ | 一握り |
アンチョビ | 2・3切れ |
ひよこ豆 | 1缶 |
オリーブオイル | |
海塩 | 少々 |
黒胡椒 | 少々 |
おろしロマーノチーズ |
Инструкции
- 大きめのフライパンにオイルを敷き、ズッキーニよニンニクを加えます。 両方とも焼き色がつくまで炒めてください。 そこにパセリとアンチョビを加えてさらに炒めます。 それから豆を加えてさらに1・2分加熱してください。
- お皿に盛り少量のオリーヴオイルを掛けて、塩・黒胡椒で味を調えて、チーズを振り掛けます。 お好みでご飯やマカロニと一緒にサーヴしてください。