Рецепт ポーランドスタイルのパン
皆さんと楽しくお召し上がりください! 紅茶やコーヒーとよkぅ合います!
たくさんの愛を込めて、 キャサリン
生地: | |
無塩バター(軟化) | 1カップ |
クリームチーズ(軟化) | 1パック |
砂糖 | 1/2カップ |
小麦粉 | 2+3/4カップ |
フィリング: | |
砂糖 | 3/4カップ |
ドライクランベリーとレーズンのミックス | 2 / 3カップ |
ローストして刻んだ胡桃やアーモンド | 2 / 3カップ |
溶かした無塩バター | 1/2カップ |
小さじ1グランドシナモン | 小さじ1 |
ナツメグ | 小さじ1 |
ココアパウダー | 大さじ2 |
Инструкции
- 大きめのボウルに柔らかくなったバターとクリームチーズを入れて混ぜ合わせます。そこに砂糖を加えてよくブレンドします。 それから小麦粉・を加えてよく混ぜて滑らかにします。 ボール状にしてラップを掛けて冷蔵庫で1時間置きます。 その後冷蔵庫から取り出し、生地を4等分にしてください。
- 3/4カップの砂糖・クランベリー・胡桃・バター・シナモン・ナツメグ・ココアパウダーをフードプロセッサーに入れて細かくします。
- オーヴンを180℃に予熱します。
- 平らなところに小麦粉を敷きます。そこに生地を置き捏ねて伸ばします。大さじ3のフィリングミックスを生地に加えます。写真のような形にしてください。
- 鉄板にベーキングシートを敷き、焼き色がつくまでオーヴンで20分焼きます。 この行程を3回繰り返してください。