Рецепт ビスクイックラザニア
Ингредиенты
牛挽き肉 | 約1・2㎏ |
リコッタチーズ | 約800g |
卸したモッツァレラチーズ | 1カップ |
みじん切りほうれん草 | 約300g |
みじん切りニンニク | 5片 |
牛乳 | 2+1/2カップ |
卵 | 6個 |
オリジナルビスクイック(パンケーキなどを作るミックス粉) | 2カップ |
簡単マリナーラのソース: | |
砕いたトマト | 1缶 |
みじん切りニンニク | 5片 |
スライス玉ねぎ | 1個 |
挽き立て黒胡椒 | 少々 |
海塩 | 少々 |
砂糖 | 一つまみ |
オリーブオイル |
Инструкции
- 中くらいの鍋にオイルを敷きます。そこに玉ねぎとニンニクを加えて、玉ねぎが透明になるまで炒めます。弱火で10分程加熱してください。
- オーヴンを180℃に予熱します。
- 大きめのフライパンオイルを敷いて、挽き肉を炒めます。
- 次に小さめのフライパンにオイルを敷き、刻んだニンニクを加えて、焼き色がつくまで炒めます。 そこに刻んだほうれん草を加えて炒めて、挽き肉と合わせます。
- ボウルにリコッタチーズと1/2カップのロマーノチーズ、大さじ2.3のマリナーラソース・小さじ1の砂糖を加えて混ぜ合わせます。
- 中くらいのボウルに、牛乳・卵・ビスクイックを加ええ混ぜます。
- 大きめの耐熱皿にほうれん草ミックスを加えます。その上にチーズミクスを掛けて、その上にマリナーラソースを掛けます。 最後にビスクイックと卸したモッツァレラチーズを振りかけてください。