Рецепт パン粉とガーリックのブロッコリーソテー
これは簡単に作れる素晴らしいサイドメニューです。
愛を込めて、
キャサリン
| Подготовка: |
American
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| Приготовление: | Порций: 4 |
Ингредиенты
| 新鮮なブロッコリー | １束 |
| みじん切りニンニク | ５片 |
| 卸したロマーノチーズ | |
| オリーブオイル | |
| 挽き立て黒胡椒 | |
| 唐辛子フレーク | 少々 |
| 海塩 | 少々 |
| 新鮮なパン粉 | １カップ |
| レモン汁 | 1/4 |
Инструкции
- 中くらいの鍋に水を入れて沸騰させます。そこへブロコリーを加えて３・４分茹でます。 水をよく切ってお皿に盛ります。
- フライパンにオイルを敷き、ニンニク・スパイス・パン粉を加えて炒めます。 パン粉が黄金色になるまで炒めてください。 そこにレモン汁を加えます。
- ブロッコリーにパン粉のソテーを掛けて、チーズとオリーヴオイルを振りかけてお召し上がりください。