Рецепт ターキーとドライアプリコット詰め
ターキーの風味とフルーツの甘さが絶妙な組み合わせです。
たくさんの愛を込めて、
キャサリン xo
ターキーの胸肉 | 450g~約2・4㎏ |
ベーコン | 450g |
調味料: | |
蜂蜜 | 大さじ1 |
酢 | 大さじ1 |
オリーブオイル | |
黒胡椒 | 数滴 |
詰め物: | |
ドライアプリコット | 1/2カップ |
イタリアンパセリ | 一握り |
ニンニク | 5片 |
ドライトマト | 5個 |
蜂蜜 | 大さじ1 |
酢 | 大さじ1 |
オリーブオイル | |
挽き立て黒胡椒 | 数滴 |
Инструкции
- オーヴンを180℃に予熱します。
- 調味料を混ぜ合わせてターキーの皮に塗していきます。
- 詰め物の材料フードプロセッサーに入れて混ぜ合わせます。
- ターキーの中を綺麗にします。そこに先程ミックスしたものを詰めていきます。
- 鉄板にターキーを乗せて、予熱したオーヴンで1時間と20分~1時間半焼いてください。 オーヴンから取り出して10分程冷ましてからスライスしてください。