Рецепт タヒ二クッキー
タヒ二や胡麻ペーストの、とても親しまれている味です。 このクッキーのようにナッツ風味と甘いものはとてもよく合い、大変美味です！！ また、ピーナッツバタークッキーに似ています。ゲイル・シモンズのAOL KitchenDailyのレシピです。
American
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| Порций: about 42 cookies |
Ингредиенты
| 小麦粉 | ３カップ |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| コーシャーソルト | 小さじ1 |
| 無塩バター | 1カップ |
| タヒ二（練り胡麻） | 1カップ |
| 純粋なバニラエッセンス | 小さじ2 |
| ダークブラウンシュガー | １カップ |
| 砂糖 | １カップ |
| 卵 | １個 |
| グラニュー糖 |
Инструкции
- オーヴンを１８０℃に予熱します。 ２枚のベーキングシートを敷いた鉄板を用意しておきます。
- ボウルに、小麦粉・ベーキングパウダー・塩を混ぜ合わせます。バター・タヒ二・バニラエッセンスを電動ミキサーで３分混ぜ合わせます。 ２種類の砂糖を加えて混ぜます。 小麦粉身クスを半分加えて電動ミキサーでゆっくり混ぜてください。 卵を加えて混ぜて、それから残りの小麦粉ミックスを加えて混ぜ合わせます。
- そのミックスをボール状にしていきます。 それをベーキングシートの上に乗せてください。 表面にグラニュー糖を振りかけてください。
- 予熱しておいたオーヴンで焼き色がつくまで１４分焼いてください。
- 焼けたらシートから外して、ワイヤーラックに乗せて完全に冷まします。