Рецепт 小麦粉を使わないコーヒーケーキ
これは小麦粉の代わりにサワークリームを使ったコーヒーケーキです。 ナッツや林檎を加えてしっとりとした食感です。 温かいコーヒーやオレンジジュースと一緒にサーヴしてください。
| Подготовка: |
American
|
| Приготовление: | Порций: 12 |
Ингредиенты
| シナモン | 小さじ２ |
| 刻んだピーカンナッツ | 1 / 2カップ |
| 良質の砂糖 | 1 / 2カップ |
| 林檎 | １個 |
| 小麦を含まないパウダー | 2カップ |
| ベーキングパウダー | 小さじ１～1/2 |
| 塩 | 小さじ1 / 2 |
| 卵 | ２個 |
| 純粋なバニラエッセンス | 小さじ２ |
| 低脂肪サワークリーム | １カップ |
| キャノーラ油 | 1 / 3カップ |
Инструкции
- 型にクッキングスプレーを施します。
- オーヴンを１８０℃に予熱します。
- ナッツ・シナモン・1/2カップの砂糖を小さめのボウルに入れて混ぜます。
- 皮を剥いた林檎を薄く千切りにします。
- 別のボウルでドライの材料と混ぜ合わせます。
- 卵と残りの大さじ１の砂糖をよく混ぜ合わせます。
- バニラエッセンス・パウダーミックス・サワークリーム・オイルを電動ミキサーで３０秒混ぜます。
- 型にバターを塗ります。
- 生地を型に流します。
- その上にスライスした林檎とナッツを散らします。
- それから残りのバターを乗せます。
- 最後に残りのナッツミックスを散らしてください。
- 予熱したオーヴンで５０分焼きます。
- 焼けたらオーヴンから取り出し、２０分程冷ましてから型から外してください。