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| 新鮮なブロッコリー | １５０～２４０ｇ |
| ヒマワリの種 | １２０ｇ |
| レーズン | １２０ｇ |
| カリカリに炒めたベーコン | １２０ｇ |
| グリーンピース | １カップ |
| みじん切りにした赤玉ねぎ | ６０ｇ |
| マヨネーズ | ２４０ｇ |
| 砂糖 | １２０ｇ |
| 酢 | 大さじ２ |
Инструкции
- 最初にブロコリー・ヒマワリの種・レーズン・刻んだ玉ねぎ・グリンピース・カリカリに炒めたベーコンを大きめのボウルに入れて混ぜ合わせます。 私はヒマワリの種を多めに加えて食感を楽しむのが好きです。
- 次に、マヨネーズ・砂糖・酢を大きめのカップまたはボウルに入れて混ぜます。私の妻はヘルシーなものを好むので、マヨネーズの代わりに、無糖のナチュラルなヨーグルトまたはサワークリームを加えます。また、砂糖の分量もお好みで減らしても構いません。
- サラダにドレッシングを加えて軽く混ぜてください。
- 冷蔵庫で冷やしてからサーヴするのをおススメします。このサラダは特に、焼き料理によく合います。
