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Add a photoディナーのような朝食？ これはサンセットマガジからインスパイアされた、まろやかなスクランブルエッグの美味しいメニューです。少しアレンジして本格的なスクランブルエッグをお試しください。
| みじん切りにしたキャベツの葉 | １枚 |
| バター | 小さじ2 |
| みじん切り玉ねぎ | 1 / 4カップ |
| 卵 | ２個 |
| 卵白 | ２個分 |
| みじん切り1タイム | 小さじ１ |
| 千切りにしたパルメザンチーズ | 大さじ２ |
| 全粒粉パン | ２枚 |
| バター | 大さじ1/2 |
| 塩・胡椒 |
Инструкции
- オーヴンを２３０℃に予熱します。 パンに溶かした大さじ１のバターを塗り、綺麗な焼き色がつくまでオーヴンで１０分焼きます。
- 卵を混ぜ合わせます。
- フライパンに残りのバターを敷き、玉ねぎを柔らかくなるように４分炒めます。そこにキャベツも加えてさらに炒めます。
- フライパンに卵を流し、タイムを加えてスクランブルエッグを作ります。
- パルメザンチーズを加えて、チーズが溶けるまで加熱します。 塩・胡椒で味を調えます。
- お皿にトーストしたパンを置き、その上にスクランブルエッグ、それから最後にスライスしたトマトを乗せてください。
