Рецепт おいしい朝食マフィン
トウモロコシとベーコンの組み合わせが美味しい、甘すぎない、朝食にピッタリのマフィンです。
| Подготовка: |
American
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| Приготовление: | Порций: 1 dozen |
Ингредиенты
| 細切りにカットしたベーコン | ４枚 |
| 小麦粉 | 2カップ |
| ベーキングパウダー | 小さじ３ |
| 重曹 | 小さじ1 / 4 |
| 砂糖 | 大さじ２ |
| 小麦胚芽 | 大さじ１ |
| 塩 | 小さじ1 / 2 |
| 卵 | ２個 |
| 牛乳 | 1 / 3カップ |
| コーンの缶詰 | １カップ |
| 溶かしバター | 1 / 4カップ |
| 植物油（またはアップルソース） | 1 / 4カップ |
Инструкции
- オーヴンを１９０度に予熱します。
- マフィンカップを並べて置きます。
- フライパンにベーコンを入れて、中火でカリッとするまで炒めます。
- 余分な油分を切って脇に置いておきます。
- 大きめのボウルに、小麦粉・ベーキングパウダー・重曹・砂糖・小麦胚芽・塩を入れて混ぜ合わせます。
- 別のボウルに、卵・牛乳・コーン・バター・オイル・ベーコンを入れて混ぜます。これをドライのミックスに入れます。
- 生地をマフィンカップに流します。
- オーヴンで焼き色がつくまで２０～２５分焼きます。