Рецепт バターを使わないシトラスヨーグルトケーキ
小麦粉 | 350g |
ナチュラルヨーグルト | 250ml |
砂糖 | 200g |
植物油 | 125ml |
バニラエッセンス | 大さじ2 |
卵 | 1個 |
卵黄 | 1個分 |
ベーキングパウダー | 小さじ1 / 2 |
塩 | 小さじ1 / 2 |
少々の炭酸水と摩り下ろしたオレンジの皮(半分) | |
レモン汁&摩り下ろした皮 | 半分 |
摩り下ろしたライムの皮 | 小さじ1 |
粉砂糖 | 50g |
オレンジジュース | 大さじ1 |
Инструкции
- オーヴンを180度に予熱します。
- 卵と砂糖を混ぜ、そこにオイルとバニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。
- 小麦粉・ベーキングパウダー・炭酸水・一つまみの塩を加えて混ぜ合わせます。さらにレモン汁・摩り下ろした皮を加えて混ぜ合わせます。
- ヨーグルトを加えてよく混ぜ合わせます。
- 生地を方に流し、予熱したオーヴンで1時間ほど焼きます。
- オーヴンから取り出して一度冷ましたら、表面に粉砂糖を振り掛けて、オレンジジュースを掛けてサーヴしてください。