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| 生地 | ２５０ｇ |
| バジル | ３０ｇ |
| 15グラム松の実 | １５ｇ |
| おろしたパルメザンチーズ | １５ｇ |
| ニンニク | １片 |
| オリーブオイル | 大さじ３ |
| マスカルポーネチーズ | ７５ｇ |
| ドライトマト | ６０ｇ |
| ドライクランベリー | ２５ｇ |
Инструкции
- ナッツ・バジル・ニンニク・オイルを混ぜてペーストを作ります。パルメザンチーズも加えて混ぜます。
- 別のボウルで、マスカルポーネチーズ・ドライトマト・クランベリーを混ぜ合わせます。
- 生地を広げ、ペーストを塗っていき丁寧に巻いていきましょう。ラップに包んで、冷凍庫で約１時間半ほど冷やします。
- オーヴンを２００度に予熱します。ロールケーキをカットし、鉄板に載せていきましょう。
- 表面をアルミホイルで覆って１５分焼きます。その後アルミホイルを外して、かりっとするまでさらに５分焼いてください。
