Рецепт ライムと生姜のチキンパイ
このパイは３・４人分サーヴできます。
http://hungryjenny.blogspot.com/2011/01/friday-pie-day-lime-and-ginger-turkey.html
| Подготовка: |
British
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| Приготовление: |
Ингредиенты
| みじん切りにした鶏肉 | ３００ｇ |
| 摩り下ろしたライムの皮 | ２個分 |
| おろした生姜 | 大さじ１ |
| 蜂蜜 | 大さじ２ |
| 醤油 | 大さじ２ |
| みじん切りにしたブロッコリー | ２００ｇ |
| みじん切りにしたセロリ | ２茎 |
| 冷凍エンドウ豆 | １００ｇ |
| みじん切りにした葱 | ２茎 |
| みじん切りにしたじゃが芋 | ５００ｇ |
| ニンニク、塩 | 小さじ１ |
| 牛乳 | 大さじ２ |
Инструкции
- ライムの皮・半分のレモン汁・生姜・蜂蜜・醤油をボウルに入れて混ぜ合わせます。 そこにカットした鶏肉を加えて１５分マリネにします。
- その間に、じゃが芋と半分のブロッコリーを塩を加えて茹でます。
- 水気を切って、ニンニク・牛乳・残りのレモン汁を加えてよく潰しましょう。温かさをキープしてください。
- マリネにした鶏肉をフライパンで焼きます。そこへ残りのブロッコリー・セロリ・玉ねぎを加えて、４・５分加熱します。
- 耐熱皿に移して、マッシュミックスを加えます。
- １００度のオーヴンで２５～３０分焼きます。