Рецепт 簡単フィッシュパイ
温めて食べると最高に美味しく、冷めても美味しいので、サラダと一緒にランチとしてもおススメです!
4人分作れますが、2人でメインとしても召し上がっていただけます。
お好みのフィッシュフレーク(鮭や鱈など) | 175g |
みじん切りにした葱 | 1茎 |
ギリシャヨーグルト | 大さじ2 |
タラゴン | 大さじ1 |
パイ生地 | 200g |
溶き卵 | 1個分 |
Инструкции
- パイ生地を5mmの厚さにして8個分にカットします。冷蔵庫で30分冷やします。
- ボウルにパイに詰める具を混ぜておきます。
- 4枚の生地の真ん中に具を載せて、上からさらい生地を被せていきます。
- 生地の表面に溶き卵を塗ります。表面にフォークで切り込みをつけて、焼くときに中まで焼けるようにします。 再び表面に艶出しとして溶き卵を塗ります。
- 200度のオーヴンで綺麗な焼き色がつくまで20分ほど焼きます。