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Рецепт ナスとひよこ豆のサラダ

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2 голоса | 764 визита

見た目も味も両方楽しめる、とてもシンプルで美味しいサラダです!

http://hungryjenny.blogspot.com/2009/06/be-daring-make-salad.html

Подготовка:
Приготовление:
Порций: 2
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スライスした茄子 1個
ひよこ豆 400g
赤玉ねぎ 1個
新鮮なコリアンダー
レモン汁 半分
オリーブオイル
蜂蜜 小さじ1
パプリカ 小さじ1
クミン 小さじ1

Инструкции

  1. スライスした茄子を、オイルを敷いたフライパンで両面を焼きます。
  2. レモン汁・オリーヴオイル・パプリカ・クミンを混ぜて、ドレッシングを作ります。
  3. それと、ひよこ豆・赤玉ねぎ・コリアンダーと混ぜます。
  4. 茄子を写真のように盛り付け、ひよこ豆も同様に乗せたら、ドレッシングを振りかけてサーヴしてください。
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