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Рецепт フランクステーキのスペシャルソース掛け
by 海外会員翻訳レシピ帳

フランクステーキのスペシャルソース掛け

これはシンプルなマリネのメニューです。 日本の味とフランスの味が笑顔にさせます!

Рейтинг: 4.3/5
Avg. 4.3/5 3 голоса
Подготовка: США American
Приготовление: Порций: 6

Ингредиенты

フランクステーキ 約2切れ
辛口赤ワイン 2 / 3カップ 
醤油 2 / 3カップ
皮を剥いて潰したニンニク 6片
みじん切りフラットリーフパセリ 1 / 3カップ
粗引き黒胡椒

Инструкции

  1. ステーキ以外の材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、さらにステーキを加えてよく混ぜます。
  2. 冷蔵庫で最低でも30分、出来れば一晩おきます。一度返します。
  3. フライパンを強火で熱します。中火にして両面を4分レアに焼きます。 火を止めてフライパンからステーキを取り出し、10分冷まします。
  4. スライスしてお皿に盛ってサーヴしてください。