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Рецепт ローストトマトとフレッシュバジル
by 海外会員翻訳レシピ帳

ローストトマトとフレッシュバジル

夏野菜のトマトを使った、シンプルでとっても美味しいサイドディッシュです。　グリルステーキやラム肉・チキンや魚料理など、お好みの料理とよく合います。もちろん、野菜だけのメニューでサーヴしても美味しく召し上がれます。　とにかくゲストの好評を得ること間違いなしです！

Рейтинг: 4/5
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Подготовка: Италия Italian
Приготовление: Порций: 4

Ингредиенты

プチトマト １２個
オリーブオイル 1 / 4カップ　
バルサミコ酢 大さじ１～1 / 2
みじん切りのニンニク ２片
砂糖 小さじ2
コーシャーソルト 小さじ１～1 / 2
挽きたてのコショウ 小さじ1 / 2
大きめのバジルの葉 １２枚

Инструкции

  1. オーヴンを２８０度に予熱します。
  2. トマトを半分にカットし、種を取ります。　耐熱皿にオリーヴオイルとバルサミコ酢を加えて、トマトと和えます。　その上にニンニク・砂糖・塩・胡椒を混ぜたものを振り掛けます。
  3. オーヴンに入れてや黄色がつくまで２５～３０分焼きます。器に盛って、バジルを振りかけて軽く混ぜて、室温でサーヴしてください。