Рецепт ガーンジーポテトピールパイ
ガンジー文学とポテトピールパイ社会の本を読んで作り方を見つけました。いくつか調べた結果、キャラクターの一つだそうで、ネットでレシピを入手しました。 ベストなタイミングはオーヴンから取り出して暖かいうちにサーヴすることです。
じゃが芋(潰したもの) | 2カップ |
摩り下ろした玉ねぎ | 1 / 3カップ |
卵 | 1個 |
小麦粉 | 大さじ3 |
ビートの根 | |
サワークリーム | |
チャイブ | |
バター | |
ニンニク |
Инструкции
- nオーヴンを230度に予熱します。 パイの焼き皿にバターを入れます。 じゃが芋の皮と卵、小麦粉・玉ねぎを混ぜ合わせます。 それを耐熱皿に敷き詰めてサイドがカリッとするようにオーヴンで20~25分焼きます。
- その間に、じゃが芋の余分な水分を切って潰します。お好みの味をつけることが出来ます。ニンニク・玉ねぎ・牛乳・バター・塩などです。
- クラストと潰したじゃが芋にビートの根を振り掛けます。 205度のオーヴンで焼き色が付くまで10分焼きます。