Рецепт 自家製ホットチョコレートとペパーミントホイップクリーム
もし柔らかなチョコレートケーキがお好きな方にはピッタリのホットチョコレートです! ほろ苦いチョコレートとミントの香りが合い、とても美味しいです。
私はそこまでホットチョコの大ファンではありませんが、これは本当に気に入っています。
ホットチョコレート: | |
牛乳 | 4カップ |
塩 | 一つまみ |
セミビターチョコチップ | 1 / 2カップ |
バニラエッセンス | 小さじ1 |
ペパーミントトッピング: | |
ホイップクリーム | 1パック |
潰したペパーミントのハードキャンディ | 10~12粒 |
食紅(お好みで) | 1滴 |
Инструкции
- クッキーシートとアルミホイルを準備します。
- ボウルに、半分のホイップクリームと潰したペパーミントキャンディを加えて混ぜます。 食紅を加えて混ぜます。
- 小さじ8分のホイップのトッピングをクッキーシートにのせます。 冷凍庫で20~30分冷やします。
- 大きめの鍋に牛乳と塩を入れて、時々混ぜながら中火で加熱します。 火を止めてチョコチップを加えます。 弱火にして滑らかに加熱していきます。 火を止めて、バニラエッセンスを加えて軽く混ぜます。
- ホットチョコレートを丁寧にカップに注いでいきます。 ペパーミントホイップをトッピングしてサーヴしてください。