Рецепт ローストカラメルトマト

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これは暑い夏にピッタリの、トマトを使った美味しいレシピです。 焼いた肉や野菜に添えても美味しく召し上がれます。

Подготовка:
Приготовление:
Порций: 6-8
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大きめの完熟トマト 6~8個
エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩・挽き立て胡椒

Инструкции

  1. オーヴンを255度に予熱します。
  2. トマトのへたの部分をカットし、オイルを敷いた耐熱皿に入れます。 さらに上からオイル・砂糖・塩・胡椒をトマトに掛けます。
  3. オーヴンで75分焼きます。 焼き色が付いたらOKです。
  4. さらに中火~強火で加熱します。
  5. お皿に盛ってサーヴします。 熱々でも冷ましても美味しく召し上がれます。
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