Распечатать
E-mail
Add a photoこれらは、トマト・ピーマン・玉ねぎなどの野菜とリブを使った、美味しい田舎風の煮込み料理です。 私達はオリーヴオイルとニンニクで味付けをしたパスタを添えてサーヴしました。 お好みでご飯や硬めのパンとサーヴしても美味しく召し上がれます。
| カットされたトマトの缶詰 | １缶 |
| みじん切りセロリ | ２茎 |
| みじん切りピーマン | １個 |
| みじん切り玉ねぎ | １個 |
| クイック料理タピオカ | 大さじ２ |
| 砂糖 | 小さじ1 ～1 / 2 |
| 細かくした新鮮なバジルまたは乾燥バジル | 小さじ1 ～1 / 2 |
| 塩 | 小さじ1 / 2 |
| 黒コショウ | 小さじ1 / 4 |
| 赤唐辛子ソース（例：タバスコ） | 小さじ1 / 4 |
| みじん切りニンニク | １片 |
| 骨なしポークリブ | ８００ｇ |
Инструкции
- 圧力鍋に、トマトの缶詰・セロリ・ピーマン・玉ねぎ・タピオカ・砂糖・乾燥バジル・塩・胡椒・タバスコ・ニンニクを入れます。リブを加えます。
- 蓋をして、強火なら４・５時間、弱火なら８・１０時間煮込みます。
- ポークを器に移します。 必要なら脂肪分をソースから取り除きます。 もし新鮮なバジルを使う場合は、ここで鍋に加えてください。 ポークの隣にパスタを、そしてソースを掛けてサーヴしてください！
