Рецепт シナモンと生姜のクランベリーソース

by 海外会員翻訳レシピ帳

この自家製クランベリーソースは手早く簡単に作れます。　一度作ったら、二度とお店のものを買いたいと思わなくなるでしょう。　私は普段からクランベリーソースが好きですが、これは一番で、落ち着いたベーシックなものをキープしています。　少量のスパイスとオレンジの皮を加えた、このシンプルな味が大好きです。　ここでもう一度言いますが、あまり考えすぎずに、シナモン・生姜を加えてお口に合うように味を調節してください。　これはパーフェクトな組み合わせでした。　お好みでスパイスを足しても構いません。　冷蔵庫で保存してください。時間によって味に変化が出で旨味が増します。　出来れば時間を置いて頂いた方がさらに美味しくお召し上がり頂けます。いつもよりも多めに作って、クリスマスパーティーのお土産にもピッタリです。　このソースがクリスマスの食卓を華やかにします。　また、フルーツのコンポートに掛けたり、アイスクリームを添えても美味しいです。