Распечатать
E-mail
Add a photoここではサバードとは土曜日という意味があります。これはそんな火にピッタリのスープです。 巻きしこ風味の温まるメニューです。 野菜の旨味がいっぱいに詰まっています。 お好みの野菜を加えてお召し上がりください。 エンジョイ！
| Tags: |
| チョリソー | ３６０ｇ |
| みじん切りハム | 1カップ |
| みじん切り玉ねぎ | １個 |
| みじん切りニンニク | ３片 |
| カットしたじゃが芋 | ４個 |
| ひよこ豆の缶詰 | 適量 |
| ローストして刻んだトマト | 適量 |
| 鶏がらスープ | ２００ｇ |
| 塩 | |
| クミンパウダー | 小さじ１ |
| 燻製パプリカ | 小さじ１ |
| ほうれん草、ケール、フダンソウ、または他の野菜をみじん切り | １２０ｇ |
Инструкции
- ハムとチョリソーを食べやすくカットします。
- 大きめの鍋に、それらを加ええソテーします。 それらを取り出し、玉ねぎとニンニクを加えて炒めます。
- じゃが芋を加えてソテーします。 焼き色がつくまで数分炒めます。 豆・トマト・スープを加えて弱火で煮込みます。ほうれん草を加えて混ぜます。 丁寧に２時間煮込みます。
- ピント豆・メキシカンレッドビーンズなど、お好きなものをお使い頂けます。 また、燻製パプリカが無ければ、パプリカに小さじ1/4のカイエンを加えてお使いください。
