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| グレートウェスタンビール | １本 |
| 薄くスライスしたマッシュルーム | １カップ |
| 薄くスライスした玉ねぎ | １カップ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| バター | 大さじ１ |
| スライスしたトマト | ８枚 |
| バイソン肉 | ４枚 |
| パン | ８枚 |
| スライスしたスイスチーズ | ４枚 |
| レタス | １カップ |
| ディジョンマスタード | 1/4カップ |
Инструкции
- フライパンを２つ用意します。 一つは強火で、もう一つは中火にします。
- 中火のほうでバーガーを焼きます。
- 強火の方で、バターを加えて、玉ねぎ・マッシュルーム・砂糖・ビールを加えて炒めます。 玉ねぎに焼き色がつくまで炒めます。
- 火を止めて脇に置きます。
- 中火でパンの両面を焼きます。チーズも焼きます。
- カリッとしてきたらスライスチーズを乗せます。
- フライパンから離し、スライストマト２枚をのせ、レタス・マスタードを重ねていきます。
- 焼いたバーガー、炒めたマッシュルームや玉ねぎを乗せていきます。
- 最後にもう一方のパンで挟んで完成です。
- 召し上がれ！
