Рецепт フランス風ファンシーなじゃが芋の蒸し焼き
ジャガイモ:洗浄し、皮をむいた | 4・5個 |
ブリーチーズ(カットしたもの) | 1個 |
葱(食べやすくカット) | 3・4茎 |
牛乳 | 1 / 2カップ |
卵 | 1個 |
ソルト&ペッパー |
Инструкции
- オーヴンを230度に予熱します。
- カットしたじゃが芋を柔らかくなるまで茹でます。
- その間に、葱を沸騰した別の鍋に入れて、3~5分加熱します。
- 牛乳と卵を混ぜます。
- 耐熱皿を用意します。
- じゃが芋の半分を耐熱皿に敷き詰めます。
- 次に半分にスライスしたチーズを重ねます。
- それから火を通した葱を重ねます。
- そして残りのじゃが芋を重ねます。
- 残りのチーズを散らします。
- 最後に、牛乳ミックスを掛けて、表面をアルミホイルで覆います。
- オーヴンで45分焼き、アルミホイルを外して再び焼き、表面に焼き色がついたら完成です。
- お好みでハムを加えても構いません。 本当に簡単に作れます。