Рецепт ポテトバジルフリタッタ
私はこのレシピが大好きです。 簡単に作れて美味しく、お腹も満たされます。 私は大抵、寝る前に準備をしておき、朝起きたら焼くだけにしています。
| Подготовка: |
American
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| Приготовление: | Порций: 10 |
Ингредиенты
| 無塩バター | 大さじ８ |
| 皮をむいてさいの目に切ったジャガイモ | ２カップ |
| 卵 | ８個 |
| リコッタチーズ | ４５０ｇ |
| おろしたグリュイエールチーズ | 1/4カップ |
| 塩 | 小さじ1 / 2 |
| 黒コショウ | 小さじ1 / 2 |
| バジルのみじん切り | 3/4カップ |
| 小麦粉 | 1/3カップ |
| ベーキングパウダー | 小さじ3/4カップ |
Инструкции
- オーヴンを１８０度に予熱します。
- 溶かした大さじ３のバターを鍋に入れて中火～強火で加熱します。じゃが芋を加えて焼き色がつくまで軽く炒めます。 溶かした残りのバターを小さめのお皿に入れます。
- 卵・チーズ・バター・塩・胡椒・バジルを混ぜます。 小麦粉とベーキングパウダーを加えて混ぜます。
- 先程のじゃが芋を耐熱皿に敷き詰め、その上に卵ミックスを流します。
- オーヴンで５０分～１時間焼きます。
- 熱いうちにサーブするか、室温でお召し上がりください。