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Рецепт オレンジブロッサムスペシャル!
by 海外会員翻訳レシピ帳

オレンジブロッサムスペシャル!

オレンジブロッサムの香りが嫌いな人なんて誰がいるでしょう。 私は結婚式のときに髪にオレンジブロッサムを飾りました。 オレンジブロッサムをアイスクリームに加えてみませんか? 私はバニラが大好きで、そのバニラと他の味を組み合わせるのも好きです。 それは辛くてスパイシーな料理を食べた後にデザートを探していたら、インド料理のお店で見つけました。 何年か前にアイスクリームを作る機械を買いました。当初は気に入って頻繁に使っていましたが、ここ最近はすっかりご無沙汰でした。 インド料理のお店に以来、ホームシアターの後に自宅で、ピスタチオを加えてこのアイスクリームを作るようになりました。 
シンプルなレシピなので、是非お試しください。

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Подготовка: Indian
Приготовление: Порций: 1 Quart

Ингредиенты

牛乳 2カップ
砂糖 3 / 4カップ
クリーム 2カップ
オレンジーフラワーウォーター 大さじ3
無塩ピスタチオナッツ 1 / 2カップ

Инструкции

  1. ボウルに、牛乳・砂糖を入れて混ぜます。
  2. クリームを加えて混ぜます。 砂糖が解けるように混ぜましょう。
  3. 大さじ3のオレンジーフラワーウォーターを加えます。それは近くのスーパーで買いました。 どこでも手に入ります。 フレンチタイプより中東タイプをおススメします。
  4. 砕いたピスタチオを加えて混ぜます。
  5. それを機械に流し、20分置きます。
  6. さらにピスタチオを加えて混ぜたら1分置きます。
  7. 容器に入れて、1時間または2時間冷凍庫で凍らせます。
  8. サーヴするときにいつもオレンジブロッサムの香りが立ち込めます。