Рецепт 小麦粉を使わないチキンとブロッコリーの玄米蒸し焼き
これは手早く簡単に作れ、とても美味しい蒸し焼きメニューです。 お好みの材料をさらに加えても構いません。 クリームチーズやパルメザンチーズを加えるとさらに美味しくお召し上がり頂けます。 クリームタイプのチキンスープを加えるとさらに簡単に作れます。
私はなるべくヘルシーに作りました。
茹でた鶏の切り身 | 450g |
玄米(お好みで白米でも構いません) | 1カップ |
ブロッコリーの上の部分 | 1-1 1 / 2カップ |
冷凍のものを使う場合は、電子レンジで3分加熱してください。 | |
ソースの: | |
バター | 大さじ2 |
コーンスターチ | 大さじ2 |
無脂肪牛乳 | 1 - 1 / 2カップ |
塩・胡椒 | |
(お好みでカレー粉やイタリアン調味料も加えてみてください) | |
トッピング: | |
小麦粉不使用のパン粉 | 大さじ2 |
Инструкции
- オーヴンを180度に予熱します。
- チキン・ブロッコリー・玄米を耐熱皿に入れて混ぜます。
- 鍋にバターを入れて溶かします。
- コーンスターチを加えてブレンドします。 牛乳を加えて滑らかにします。 クリーム状になるまで混ぜます。
- ここでのポイントは、チーズを加えて、もし必要であれば牛乳をもう少し足してください。
- ソースをチキン・ブロッコリーミックスに掛けていきます。 表面にパン粉を掛けます。
- オーヴンで20~30分焼きます。
- オーヴンから出してサーヴしてください。