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Рецепт ケベックの代表的なメニュー:プーティン

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プーティンは、ケベック発祥の伝統的な料理です。 ほとんどのファストフード店で、フレンチフライとチェダーチーズにバーベキューソースやブラウンソースが掛かったものが提供されます。


プーティン: カナダのケベック州発祥の料理で、フレンチフライとカッテージチーズに、トマトソースかグレービーソースを掛けたものです。

Подготовка:
Приготовление:
Порций: 4
Tags:
フライドポテト(じゃが芋6~8個) 4人分
バーベキューソースまたはお好みのブラウンソース 1缶
ホットチキンソース 1缶
トマトケチャップやチリソース 1 / 4カップ
新鮮なチェダーチーズ(キューブ状) 1 プラス1 / 2カップ

Инструкции

  1. じゃが芋をカットします。 鍋または深めのフライパンにお好みのオイルを敷いて揚げます。180度で、綺麗な焼き色がついたらokです。
  2. 鍋に、バーベキューソースまたはブラウンソースとホットチキンソースを加えてよく混ぜます。 沸騰させずに丁寧に加熱します。 
  3. 器にポテトを盛り、チーズを散らしていきます。 そこに熱々のソースを掛けます。 最後にトップにチーズを散らしてチーズを溶かします。 軽く塩を振りかけて温かいうちにお召し上がりください。
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