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Рецепт フィエスタチキンエンチラーダ

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鶏肉のささみとサルサソース、クリームチーズを使った、簡単で美味しいメキシコ風のディナーです。

Подготовка:
Приготовление:
Порций: 4
Tags:
みじん切りタマネギ1個、 1個
みじん切り唐辛子 1本
みじん切りニンニク 1片
鶏胸肉(千切り) 4切れ
サルサ 1カップ(250 ml)
ライトクリームチーズ(キューブ状) 125g
コリアンダーのみじん切り 大さじ1(15 ml)
クミンパウダー 小さじ1
クラフト社のテキサス・メキシコチーズ(おろした) 1 / 2カップ
トルティーヤ 8枚

Инструкции

  1. オーヴンを180度に予熱します。
  2. フライパンにクッキングスプレーをし、中火に掛けます。
  3. 玉ねぎ・ニンニク・胡椒を入れて2分炒めます。
  4. 鶏肉・サルサ(1/4カップ)・クリームチーズ・コリアンダー・クミンを加えてよく混ぜます。 火が通るまで炒めて下さい。
  5. さらに1/4カップのおろしたチーズを加えてよく混ぜます。
  6. それぞれのトルティーヤに1/3カップのチキンミックスを乗せていき、写真のように巻いていきます。 それをクッキングスプレーをした耐熱皿に置き、トップに残りのサルサを掛け、おろした残りのチーズを振りかけてくさ祭。
  7. 予熱したオーヴンで15~20分焼いてください。
  8. 4人分で、一人2個分作れます。
  9. もし辛いものがお好みでしたら、チキンミックスを作るときに、刻んだ青唐辛子の缶詰を加えてください。
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