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Рецепт シュガークッキー

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これらの厚めのクッキーはブーケのシュガークッキーを作るのにピッタリです。

 
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バター(軟化) 1 ~1 / 2カップ
粉砂糖 1カップ
砂糖 1カップ
大卵 4個
バニラエッセンス 小さじ2
小麦粉 5カップ
ベーキングパウダー 小さじ2
小さじ1

Инструкции

  1. 大きめのボウルに、バターと砂糖を混ぜて滑らかにします。
  2. 卵とバニラエッセンスを混ぜます。
  3. 小麦粉・バーキングパウダー・塩を加えます。
  4. ラップをし、1時間、出来れば一晩冷蔵庫に入れておきます。
  5. 焼く準備が整ったら、オーヴンを230度に予熱します。
  6. 生地を捏ねて伸ばしていきます。
  7. 写真のようにカットしたら、生地をベーキングシートを敷いた鉄板に並べます。
  8. 小さいクッキーは6~10分で焼きます。 大きいクッキーは25~30で焼きます。 綺麗な焼き色がつくまで焼きます。
  9. オーヴンから取り出します。
  10. デコレーションする前にしっかり冷まします。
  11. 表面をデコレーションしてください。
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