Рецепт スパイシーで甘酸っぱいミートボール
甘酸っぱく味付けした昔ながらのミートボールです。ここでは少しスパイスを加えて風味豊かに仕上げた、昔懐かしいレシピをご紹介します。 これはご飯とよく合いますので、ご家族みんなとの夕食にも最適です。
| Подготовка: |
American
|
| Приготовление: | Порций: 4 servings |
Ингредиенты
| バーベキューソース | 1 / 2カップの |
| ステーキソース | 1 / 4カップ |
| ケチャップ | 1 / 4カップ |
| レモン汁 | 大さじ２ |
| ぶどうゼリー | 1カップ |
| 水 | 1 / 2カップ |
| 海塩 | 小さじ1 / 4 |
| 黒胡椒 | 小さじ1 / 4 |
| ガーリックパウダー | 小さじ1 / 4 |
| チリパウダー | 小さじ1 / 4 |
| 牛乳 | 1 / 2カップ |
| ウスターソース | 小さじ１ |
| パン粉 | 1 / 2カップ |
| みじん切り玉ねぎ | 1 / 4カップ |
| 海塩 | 小さじ1 / 2 |
| ガーリックパウダー | 小さじ1 / 4 |
| 黒胡椒 | 小さじ1 / 4 |
| オレガノ | 小さじ1 / 4 |
| 牛ひき肉 | ４５０ｇ |
| 溶き卵 | １個 |
Инструкции
- バーベキューソース・ステーキソース・ケチャップ・レモン汁・葡萄ゼリー・水を泡立てます。
- 海塩・黒胡椒・ニンニクパウダー・チリパウダーを混ぜます。
- 大きめの鍋にそれらを入れて、弱火で加熱します。
- 牛乳・ウスターソース・パン粉・玉ねぎ・海塩・ニンニクパウダー・黒胡椒・オレガノを混ぜ合わせます。
- 牛ひき肉を加えて混ぜます。
- 卵も加えて混ぜます。
- それを食べやすい大きさのボール状にしていきます。そして先程加熱したソースに漬けていきます。
- 強火で４・５時間または弱火で６・８時間煮込みます。
- ご飯の上に掛けてお召し上がりください。