Рецепт バターミルクとミントのミニスコーン
Ингредиенты
小麦粉 | 2カップ |
塩 | 小さじ1 |
ベーキングパウダー | 大さじ1 |
バター(キューブ状にカット) | 110g |
バターミルク | 3 / 4カップ |
ソーセージ(みじん切り) | 1 / 4カップ |
ミントの葉 | 一握り |
トッピング用細切りチェダーチーズ |
Инструкции
- 牛乳とミントの葉を混ぜます。
- 小麦粉・ベーキングパウダー・塩を、大きめのボウルに入れて混ぜます。
- 牛乳とミントの葉を混ぜたところに加えて混ぜ合わせます。 ソーセージを加えて混ぜます。
- テーブルに小麦粉を敷き、生地を2cm程の厚さにして型でくり抜きます。
- 表面に溶き卵を艶出しとして塗り、チーズをのせます。
- 200度のオーヴンで15~20分焼きます。綺麗な焼き色が付いたら完成です。