Рецепт クランベリー&ホワイトチョコレートビスケット
Ингредиенты
小麦粉 | 1カップ |
良質オーツ | 1カップ |
ブラウンシュガー | 3 / 4カップ |
ドライココナッツ | 2 / 3カップ |
ドライクランベリー | 1 / 2カップ |
シナモン | 小さじ1 |
バター | 125g |
蜂蜜 | 大さじ2 |
水 | 大さじ2 |
重曹 | 小さじ1 / 2 |
ホワイトチョコレート | 200g |
Инструкции
- オーヴンを160度に予熱します。 2枚のベーキングトレーを用意します。
- 大きめのボウルに、小麦粉・オーツ・砂糖・ココナッツ・クランベリー・シナモンを入れて混ぜ合わせます。
- 小さめの鍋に、バター・蜂蜜・水を加えて中火で滑らかにします。 重曹を加えます。 小麦粉ミックスを加え、よく混ぜ合わせます。
- 大きめのスプーンで生地をすくい、ボール状にします。大体5cmくらいです。 それをベーキングトレーに並べます。
- 予熱したオーヴンで焼き色がつくまで15分焼きます。ワイヤーラックにのせて10分程完全に冷まします。
- 小さめのボウルにホワイトチョコレートを入れて、湯煎にかけて溶かします。
- そのチョコレートを写真のようにビスケットの表面に塗ります。 固まるまで5分程おいたら完成です。