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| 小麦粉 | １カップ |
| ダークチョコレート | １５０ｇ |
| 良質オーツ | １カップ |
| ドライココナッツ | １カップ |
| ブラウンシュガー | 1 / 2カップ |
| グラニュー糖 | 1 / 4カップ |
| ココアパウダー | 大さじ２ |
| バター | １２５ｇ |
| ゴールデンシロップ | 大さじ２ |
| 水 | 大さじ２ |
| 重曹 | 小さじ1 / 2 |
| 溶かしたダークチョコレート | １５０ｇ |
Инструкции
- オーヴンを１６０度に予熱します。 大きめのベーキングトレーを２つ用意します。
- 大きめのボウルに、小麦粉・ダークチョコレート・オーツ・ココナッツ・砂糖・ココアパウダーを入れて混ぜ合わせます。
- 小さめの鍋に、バター・シロップ・水を加えて中火で滑らかにしていきます。
- 重曹を加えて混ぜます。 小麦粉ミックスも加えてよく混ぜます。
- 大きめのスプーンで生地をすくい、ボール状にしてベーキングトレーに並べていきます。およそ５cmくらいです。 予熱したオーヴンで１５分焼きます。 ワイヤーラックにのせて１０分程完全に冷まします。
- 小さめのボウルにダークチョコレートを入れて、湯煎にかけて溶かしていきます。 スプーンであるいは、搾り袋を使って、焼けたビスケットの表面に写真のようにデコレーションをしていきます。 チョコレートが固まるまで５分程おいて完成です。
