Рецепт ウィリアムズ・ソノマトリプルチョコレートブラウニー
これはとてもシンプルで長い間親しまれている、アメリカの代表的なおやつです。 ダークチョコレートケーキのように思われるかもしれませんが心配要りません。素晴らしいケーキに仕上がります! 濃厚なチョコレート味なので、お好みでヴァニラやコーヒーアイスクリームを添えてお召し上がりください!
無塩バター | 大さじ8 |
無糖チョコレート | 120グラム |
砂糖 | 1 1 / 4カップ |
塩 | 一つまみ |
卵(溶いたもの、室温) | 3個 |
バニラエッセンス | 小さじ1 |
薄力粉 | 3 / 4カップ |
ミルクチョコレートチップ | 3 / 4カップ |
ホワイトチョコレートチップ | 3 / 4カップ |
Инструкции
- オーヴンを165度に予熱します。 アルミホイルを底に敷いた約16~24cmの四角い焼き型を用意します。
- 弱火に掛けた鍋に、バターと無糖チョコレートを入れて滑らかにします。 時々混ぜながら溶かします。 火を止めて砂糖と塩を加えて混ぜます。 そこへ薄力粉を加えて混ぜ合わせます。 そして2種類のチョコレートチップを加えます。
- 焼き型にバターを軽く塗り、生地を流し込みます。25~35分焼き、爪楊枝などで中まで焼けていれば完成です。 焼きすぎに注意です。 焼きあがったら型から外してワイヤーラックにのせて完全に冷まします。 四角にカットしてお召し上がりください。