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Рецепт ラム肉とクランベリーのパイ
by 海外会員翻訳レシピ帳

ラム肉とクランベリーのパイ

簡単に作れて、食べると幸せな気分になれるパイです :-)

Рейтинг: 4/5
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  Великобритания British
Приготовление: Порций: 4

Ингредиенты

ラム挽肉 400グラム 
さつま芋(みじん切り) 400グラム 
チェリートマト(半分) 6個
黄色ピーマン(みじん切り) 1個
セロリ(みじん切り) 1茎
ほうれん草 一握り
赤玉ねぎ(みじん切り) 小さじ2
新鮮なコリアンダー
ドライクランベリー 大さじ2
トマトピューレ 大さじ1
シナモン 小さじ4
クミン 小さじ2
生姜 小さじ2
蜂蜜 小さじ2
カイエンペッパー 小さじ1
オリーブオイル

Инструкции

  1. さつま芋を鍋で15分ほど茹でます。茹で上がったら水気を切ります。
  2. その間に、オイルを敷き、玉ねぎを炒めます。次に、ほうれん草・ピューレ・蜂蜜を加えて混ぜ合わせます。
  3. トマト・ピーマン・ほうれん草を数分炒めていきます。
  4. コリアンダー・クランベリーを加えて混ぜ合わせます。
  5. 4枚のお皿にそれぞれ入れていきます。
  6. 潰したじゃが芋・カイエンペッパーを表面にのせていきます。 表面がカリッとするまでオーヴンで数分焼きます。