Рецепт イエロー野菜カレー
数種類の野菜を使って、カラフルに仕上げたカレーです。 さらに食べるのが楽しくなります！
| Подготовка: | Indian |
| Приготовление: | Порций: 2 |
Ингредиенты
| じゃが芋（さいの目にカット） | ２個 |
| カリフラワー（みじん切り） | ４～６個 |
| チェリートマト | ８個 |
| ズッキーニ（さいの目にカット）、 | 半分 |
| 赤玉ねぎ（みじん切り） | |
| 野菜スープの素 | 300ミリリットル |
| レモン汁 | 半分 |
| ウコン | 小さじ1/2 |
| クミン | 小さじ1/2 |
| 生姜 | 小さじ1/2 |
| 生のコリアンダー | |
| 食物油 | |
| ナン |
Инструкции
- 鍋にオイルを敷き、じゃが芋を５分程炒めます。 カリフラワー・ターメリック・クミン・生姜を加えてよく混ぜ合わせます。
- スープの素を加えて１０分ほど加熱します。
- 残りの野菜・レモン汁を加えて５分よく煮込みます。
- 器にもり、コリアンダーを添えて、ナンにつけてお召し上がりください。