Рецепт レモン&野菜の鱈グリル
Ингредиенты
タラの切り身(骨なし) | 2切れ |
マッシュルーム | 2個 |
小さな赤い玉ねぎ | 半分 |
ナチュラルヨーグルト | 大さじ6 |
レモン汁 | 大さじ2 |
ニンニク(細かく砕いたもの) | 2片 |
おろし生姜 | 小さじ2 |
塩・コショウ | |
付け合せ用の新鮮なコリアンダー |
Инструкции
- オーヴンを190度に予熱します。
- 小さめのボウルに、ヨーグルト・レモン汁・ニンニク・生姜を入れて混ぜ合わせます。
- 細かく刻んだマッシュルーム・玉ねぎをヨーグルトミックスに加え、混ぜ合わせます。
- 鉄板に鱈の切り身を置き、その上に先ほど混ぜ合わせたものを掛けます。
- オーヴンで15~20分焼きます。 この魚は焼くのにそれ程時間は要しません。 焼けたらお皿にもり、新鮮なコリアンダーや蒸した野菜など、お好みのものを添えてお召し上がりください。