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Рецепт ツナ、トマト、オリーブソースのペンネ
by りょうま

ツナ、トマト、オリーブソースのペンネ

トマト風味の美味しいパスタです。材料も手軽なもので出来ます。

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Подготовка: Италия Italian
Приготовление: Порций: 4 皿分

Ингредиенты

ペンネパスタ 500グラム
エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
玉ねぎのみじん切り 2個
ニンニク(つぶしておく) 1かけ
乾燥唐辛子の輪切り 2つ
カットトマト缶(水煮) 1缶( 425g)
ブラックオリーブ(半分にきる) 2分の1 カップ(120ml)
ケーパー 山盛り大さじ1
ツナ 1缶(425g)
適量
イタリアンパセリのみじん切り 大さじ2

Инструкции

  1. パスタはたっぷりのお湯でアルデンテにゆでる。パスタを調理している間、フライパンで油を熱し、タマネギ、ニンニク、唐辛子をいれ、タマネギが半透明になるまで炒める。トマトを加え、静かに10分間煮る。
  2. オリーブ、ケッパー、ツナ、調味料を加え、熱を通す。最後に、パセリを混ぜる。パスタを大き目のお皿に入れ、ソースをかけてからませる。