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Рецепт 超しっとりバナナブレッド
by Yumi Perelman

超しっとりバナナブレッド

バナナブレッドが大好き!このレシピで作るとおいしくて、絶対に30分以内になくなってしまいます。だって、それだけおいしいんです!

Рейтинг: 4.7/5
Avg. 4.7/5 3 голоса
Подготовка: США American
Приготовление: Порций: 1 Loaf

Ингредиенты

よく熟れたバナナ(皮が真っ黒なぐらいのもの) 3本
ビーガン・マーガリン 70g
砂糖 200g
フラックスシード(亜麻の実) 大さじ1
大さじ3
バニラエッセンス 小さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
ベーキングソーダ 小さじ1
小さじ1/8
シナモン 少々
ナツメグ 少々
薄力粉 180g

Инструкции

  1. オーブンは予熱で350度にしておく。小さなカップに、フラックスシードと水をよく混ぜ合わせておく。
  2. 大きなボウルに、マッシュしたバナナと溶かしたマーガリンを入れ、木べらで混ぜる。砂糖と①とバニラエッセンスを加え、均一になるようよく混ぜる。
  3. ベーキングパウダーとベーキングソーダと塩を加え、よく混ぜる。更にシナモンとナツメグと小麦粉を入れ、よく混ぜる。
  4. パウンドケーキ型に油を塗り、③を入れる。45分ほどオーブンで焼く。