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| カップケーキの材料： | |
| 豆乳 | ½カップ |
| 粗糖 | ¾カップ |
| バニラエッセンス | 小さじ¾ |
| レモンエッセンス | 小さじ¾ |
| オート小麦粉（小麦粉） | 1 ¼カップ |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 ½ |
| 塩 | 小さじ¼ |
| アイシングの材料： | |
| ショートニング | ½カップ |
| マーガリン | ½カップ |
| 粉砂糖 | 3 ½カップ |
| バニラエッセンス | 小さじ1 ½ |
| レモンエッセンス | 小さじ½ |
| ショートニング | 1 / 8カップ |
Инструкции
- オーヴンを180度に予熱します。
- 鉄板に、カップケーキの型を並べます。 ボウルに粉類などの乾燥している材料を入れて混ぜます。別のボウルにそれら以外の材料を混ぜたら、先ほどのものと混ぜます。
- スプーンばどを使って、型に生地を流し込みます。
- 約２０分オーヴンで焼いて、その後冷ましましょう。
- アイシング：
- 全ての材料を混ぜます。
- 摩り下ろしたレモンの皮などを加えて、先ほど焼いたカップケーキにのせましょう。
