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Рецепт ニュージャージーコーヒーケーキ

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ニュージャージー州で生まれ、現在でも訪れる人を魅了しつ続けている、ニュージャージーコーヒーケーキです。ほとんどのパン屋さんで見つけることができます。

Подготовка:
Приготовление:
 
Tags:
1スティックバター(軟化した)・塩
砂糖 1 / 3カップ
小麦粉 2カップ
ベーキングパウダー 小さじ2 
2個
牛乳 3 / 4カップ
バニラエッセンス 小さじ11/2
クラムトッピング:
マーガリン 11/2スティック
砂糖 2カップ
ブラウンシュガー 1カップ 
ビスクイック 6カップ
シナモン 小さじ5-6
粉砂糖 1 / 2カップ

Инструкции

  1. オーヴンを180度に予熱します。
  2. アルミホイルを敷いた型を用意します。
  3. バターと砂糖を混ぜます。
  4. バターと砂糖が滑らかになったところで、大きめのボウルで小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、サイドに置きます。
  5. 卵を加えて滑らかにします。
  6. 牛乳を加えます。
  7. それらのところへ、小麦粉とベーキングパウダーをミックスしたものを加えます。
  8. バニラエッセンスを加えてよく混ぜます。
  9. 準備しておいた型に、軽くバターを塗ります。
  10. トッピングの準備をします。
  11. 大きめのボウルに、砂糖・ビスクイック・シナモンを入れて混ぜます。
  12. カットしたマーガリンを加えて手でよく混ぜましょう。
  13. 型に生地を流し込んだら、トッピングのものを手でのせていきましょう。
  14. 約40分オーヴンで焼きましょう。
  15. 焼きあがった15~20分程冷ましたら粉砂糖を加えて完成です。
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